Nuestros Vinos blancos de Cádiz

Desde la época romana, la región de Andalucía ha sido un punto estratégico para la elaboración de vinos, en concreto de vinos blancos.
El sector vitícola andaluz se orienta hacia la producción de vinos de calidad. Prueba de ello son las 16 Indicaciones Geográficas Protegidas de la región otorgadas por la Unión Europea. Entre ellas destaca la IGP Vinos de la Tierra de Cádiz. Dicha IGP recoge una zona vitícola concreta de la comarca de Cádiz: Jerez de la Frontera. Lugar donde se enmarca los vinos andaluces de nuestra bodega Miguel Domecq.
Además del reconocimiento otorgado por la IGP Vinos de la Tierra de Cádiz, la bodega ha estado en funcionamiento desde 1730. Por lo que la familia Domecq cuenta con experiencia demostrada en elaborar vinos blancos de calidad innegable. Las técnicas milenarias empleadas, junto con las innovaciones tecnológicas del sector vinícola dan como fruto los mejores vinos blancos de la Tierra de Cádiz.
En nuestra tienda online podrás encontrar vinos Semidulces y Secos de la gama Entrechuelos, y opciones más selectas de Vinos de la Tierra de Cádiz.
 
Tipos de uva y crianza de nuestros vinos blancos de la tierra de Cádiz
 
En la tierra blanca Albariza que reina en nuestro Cortijo de Torrecera maduran las uvas protagonistas de nuestros vinos blancos típicos de Cádiz. Entre ellas, destacamos la uva Chardonnay, una uva originaría de la región vitícola de Borgoña (Francia). Destaca por sus connotaciones afrutadas y colores dorados.
Chardonnay es una variedad muy versátil, capaz de producir distintos resultados tras los meses en barrica que permanezca. Madura bien, incluso en botella antes de su comercialización, y produce resultados frescos en su versión más joven. Cuando la uva Chardonnay fermenta en barricas de roble francés adquiere aromas de la misma que se integran a la perfección con los demás elementos del vino. En el clima característico de Cádiz obtiene cierta acidez y sabores cítricos.
Una peculiaridad es que las uvas blancas Chardonnay de nuestra bodega es que son recogidas en vendimia nocturna durante el mes de agosto. Tiene el objetivo de que no sufran las altas temperaturas típicas del verano gaditano.
Nuestro viñedo se encuentra cercano al Océano Atlántico, zona geográfica donde predominan las temperaturas suaves durante todo el año: inviernos no muy fríos y veranos con temperaturas refrescadas por el mar. Los vientos típicos de la comarca gaditana, Levante y Poniente, actúan como reguladores de la temperatura e incurren en el proceso de maduración de la uva.
Los aspectos climatológicos de la región de Andalucía, los mimos y cuidados que recibe la uva, y nuestra experiencia en elaborar vinos tradicionales, dan como resultado los mejores vinos blancos de Cádiz.
 
Comprar vinos blancos de Cádiz de Bodega Miguel Domecq
 
Si quieres saborear sensaciones inolvidables y calidad, puedes comprar vino blanco online en nuestra tienda virtual.
Nuestros vinos blancos gaditanos son mimados durante todo el proceso de elaboración. Desde sus inicios en el cultivo de la vid, pasando por su fermentación en diferentes tipos de barricas bajo la atenta mirada de nuestros expertos, hasta su embotellamiento. Nos preocupamos del más mínimo detalle para que la experiencia sea inolvidable.
Podrás disfrutar de nuestro vino Entrechuelos Semidulce, vino blanco cuya botella tiene etiqueta azul, ya que hace honor a los colores de la comarca vitícola donde se enmarca. O si lo prefieres puedes comprar vino blanco más selecto para sorprender en las reuniones sociales.
Nuestro vino blanco es muy versátil, y es por ello que son perfectos para degustarse al aire libre con las comidas más elaboradas. Su sabor fresco lo hace el compañero ideal para marinar pescados azules, paellas, mariscos, moluscos y productos procedentes del mar que acompañen la frescura del vino blanco. También son perfectos para acompañar carnes blancas e incluso postres.
En nuestra bodega nos preocupamos para que la experiencia con nuestros vinos sea inolvidable. La tradición vinícola de la familia Domecq apoyada en la más moderna tecnología dan como resultado el mejor vino blanco de Cádiz. Te animamos a que visites nuestra tienda online de vinos blancos y selecciones tus favoritos. La compra es muy sencilla, solo tienes que elegir entre nuestro abanico, te garantizamos de que llegarán a su destino en óptimas condiciones.