Merlot ,Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, procedentes exclusivamente de lo más selecto de nuestros viñedos del Cortijo de Torrecera, recogidas en vendimia nocturna.
Temp.
16º
/18º
UVA
CRIANZA
14 meses en barrica de roble francés y 30 meses en botella antes de su comercialización. Este vino tendrá una evolución muy longeva.
REFERENCIAS
Vino servido en la Cena de Entrega de Premios de la REAL ACADEMIA DE GASTRONOMÍA celebrada en el Restaurante del Teatro Real de Madrid el 14 de Noviembre de 2,013
Medalla de Oro y premio especial al mejor vino de su clase en los premios Mezquita 2014
color
Intenso color rojo picota brillante con ribetes violáceos.
aroma
Cada variedad de uva aporta sus aromas de forma muy equilibrada.
Mucha fruta roja compotada, especias y aromas tostados.
gusto
Entrada elegante, taninos dulces muy complejos, final muy largo en el que aparece la fruta en su máxima expresión junto a sabores de madera bien integrados.
