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Entrechuelos Chardonnay

4,89 

CAJA 6 UDS.

29,33€/caja*

OFERTA DE VERANO 15% DE DESCUENTO (*I.V.A. incluido)

“Vino Blanco Chardonnay que procede exclusivamente de nuestro viñedo en el Cortijo de Torrecera (Jerez de la Frontera – Cádiz). Se trata de un vino de la Tierra de Cádiz con carácter suave, notas cítricas en nariz y de paladar muy goloso.”

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Entrechuelos Chardonnay de la Tierra de Cádiz

Este extraordinario Entrechuelos Chardonnay es un vino blanco fresco, afrutado y de aromas persistentes, con delicados matices de flores y frutas cítricas. Producido y embotellado en nuestra bodega Miguel Domecq de la mano de nuestros expertos. Experimenta un increíble maridaje con productos procedentes del mar.

Información adicional

Peso 1 kg
Categoría

Vino Blanco

Indicación Geográfica Protegida

IGP Tierra de Cádiz

Variedad de uva

100% Chardonnay

Porcentaje alcohólico

13 %

Vendimia

Nocturna

Vinificación

Vendimia seleccionada empleando gas inerte. Maceración prefermentativa a 8º C durante 24 horas (mosto y hollejos) en depósito inertizado con CO2 antes del prensado en frío. Fermentación con levaduras seleccionadas a 17º C durante 16 días

Crianza

Vino fermentado y criado con sus lías. Tres meses de maduración botella antes de su comercialización. Vino de excelente conservación durante varios años.

Color

Amarillo pajizo, pálido con reflejos verdosos

Nariz

Muy varietal Chardonnay, aromas de melocotón y albaricoque. Se aprecian notas florales con tonos cítricos de corteza de naranja y pomelo.

Paladar

Muy suave y goloso, acidez bien compensada, fresco y duradero. Vino muy redondo y largo.

Suelo

Tierra Albariza. Caliza rica en carbonato de calcio, arcilla y sílice.

Clima

El viñedo se encuentra en la zona más meridional de Europa. La cercanía del Océano Atlántico hace que el clima sea templado, con inviernos no muy fríos y húmedos, y veranos no muy calurosos refrescados por las noches por la húmeda bisa marina.

Maridaje

Marida con pescados o mariscos, así como quesos frescos y jamón

Alérgenos

Puede contener sulfitos

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