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Entrechuelos Tercer Año: Vino Tinto de la Tierra de Cádiz
El Entrechuelos Tercer Año es un vino tinto elegante y sofisticado, elaborado con una cuidada selección de Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y la autóctona Tintilla de Rota. Procedente de los suelos de Tierra Albariza, característicos del Marco de Jerez, este vino refleja el carácter único de la IGP Tierra de Cádiz.
Su crianza en barricas de roble francés durante 12 meses, seguida de otros 12 meses de maduración en botella, le confiere una gran complejidad y una evolución en el tiempo excepcional. Un vino que destaca por su color rojo rubí intenso y una nariz rica en frutas rojas maduras, chocolate y notas balsámicas.
Si buscas un vino tinto de Cádiz con cuerpo, personalidad y un final persistente, es la elección perfecta.
¿Por qué elegir un vino tinto de la tierra de Cádiz?
El sur de España es conocido por su tradición vinícola, y los vinos tintos de la Tierra de Cádiz han ganado reconocimiento por su carácter distintivo y calidad excepcional. Entre los motivos para elegir un vino tinto de Cádiz, destacan:
- Terruño único: La combinación de Tierra Albariza, un clima atlántico templado y la brisa marina aportan frescura y mineralidad.
- Variedades selectas: La inclusión de Tintilla de Rota, junto con Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon, crea una fusión perfecta de sabores y aromas.
- Crianza equilibrada: La maduración en roble francés realza sus notas especiadas y balsámicas, otorgándole un perfil sofisticado y redondo en boca.
Si buscas un vino tinto de Cádiz con identidad propia y una evolución extraordinaria, Entrechuelos Tercer Año es una excelente elección.
¿Cómo maridar Entrechuelos Tercer Año?
Este vino tinto de la Tierra de Cádiz es versátil y se adapta a múltiples maridajes, destacando especialmente con:
- Carnes de caza: Ideal con pato, conejo o carnes con salsas intensas.
- Platos con legumbres: Perfecto con guisos tradicionales de lentejas, garbanzos o alubias.
- Verduras asadas y frutos secos: Su suavidad en boca combina con pimientos asados, berenjenas o nueces.
Cada copa revela nuevos matices, convirtiéndolo en un vino ideal tanto para una cena especial como para disfrutar con calma en un buen momento de relajación.
Comprar vino tinto de Cádiz: Entrechuelos Tercer Año
Este vino es ideal para los amantes del vino tinto de la Tierra de Cádiz que buscan una experiencia intensa y equilibrada. Su crianza sobre roble francés y su meticuloso proceso de vinificación hacen de este tinto una opción perfecta para maridar con carnes de caza, legumbres y verduras asadas.
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Entrechuelos Tercer Año
Nuestro vino tinto Entrechuelos Tercer Año ha sido producido y elaborado en nuestros viñedos propios del Cortijo de Torrecera situados a la ladera del río Guadalete. La selección de las mejores uvas para la elaboración de este increíble vino con aromas de frutas rojas maduras y suaves toques a canela y cacao.
Precio por botella (Disponible en cajas de 6 unidades)
10,34 € IVA incl.
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Catálogo/Tipo:
Vino Tinto
Variedad de Uva:
Syrah, Merlot, Ganacha y Tintilla de Rota
Viñedo:
Cepas conducidas en doble cordón con edades entre 8 – 20 años, con exposición suroeste y noroeste, con altitudes medias de 50 y 110 m, respectivamente.
Denominación:
IGP Vino de la Tierra de Cádiz
Cosecha:
2023
Alcohol (% vol.):
14% Vol.
Proceso de vinificación:
Vendimia manual nocturna con selección en mesa. Maceración prefermentativa durante 48h a 10ºC. Fermentación alcohólica con levadura seleccionada a 22º C y fermentación maloláctica en acero inoxidable. Crianza en roble francés combinando barricas usadas y nuevas durante 12 meses y un mínimo de 16 meses en botella antes de salir al mercado.
Notas de cata:
Color rubí intenso de capa alta. Profundos aromas de fruto rojo y negro junto a notas balsámicas y especiadas. Se caracteriza por una entrada en boca potente y glicérica, con buena acidez y sensación aterciopelada. Dominan matices de fruta roja madura, resina, pimienta y cacao. El retrogusto es intenso y redondo. Vino complejo, repleto de matices, que aúna la frescura y el carácter que da identidad a los vinos de Entrechuelos.
Maridaje recomendado:
Carnes a parrilla y pescados en salsa. Guisos de legumbres y casquería.
Características del suelo:
Suelos calizos de albariza de grano y grado de compactación variables.
Características climáticas:
Clima mediterráneo típico de influencia atlántica con veranos cálidos y secos e inviernos húmedos y templados; la brisa del Océano Atlántico aporta frescura y es el origen de la mayor parte de precipitaciones.
Alérgenos:
Puede contener sulfitos.
| Peso | 1 kg |
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