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Entrechuelos Chardonnay de la Tierra de Cádiz
Descubre Entrechuelos Chardonnay, un elegante vino blanco Chardonnay con Indicación Geográfica Protegida (IGP) Tierra de Cádiz. Este vino destaca por su frescura, notas afrutadas y un aroma persistente que evoca el carácter del sur de España. Su crianza sobre lías y su cuidadosa vinificación garantizan una experiencia sensorial única, con delicados matices de flores blancas y frutas cítricas. El Entrechuelos Chardonnay es el resultado de una vendimia nocturna y un meticuloso proceso de fermentación en frío que preserva la pureza de la uva chardonnay.
Ocasiones ideales para tomar un vino Chardonnay
El vino blanco Chardonnay es una opción versátil que se adapta a múltiples momentos y maridajes. Su frescura y equilibrio lo convierten en el acompañamiento perfecto para:
- Pescados y mariscos: Su acidez y notas cítricas realzan el sabor del pescado blanco, gambas, ostras o almejas.
- Quesos frescos: Como el queso de cabra o el brie, creando un contraste suave y cremoso.
- Platos ligeros y ensaladas: Ensaladas con frutas, ceviches o platos con toques cítricos.
- Brindis especiales: Su elegancia y complejidad lo hacen ideal para celebraciones o momentos de relax.
Gracias a su crianza sobre lías y a su equilibrio en boca, Entrechuelos Chardonnay se disfruta tanto en reuniones informales como en cenas más sofisticadas.
Comprar vino blanco Entrechuelos Chardonnay
Si buscas un vino Chardonnay excepcional, Entrechuelos Chardonnay es la elección perfecta. Procedente de un terruño único con suelo de Albariza y un clima influenciado por la brisa atlántica, este vino refleja la esencia de la bodega Miguel Domecq. Su calidad y elegancia han sido reconocidas en eventos de prestigio, como la entrega de premios de la Real Academia de Gastronomía en 2013.
Realiza tu pedido en la tienda online de Miguel Domecq y disfruta del envío gratuito en compras superiores a 80€.
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Entrechuelos Chardonnay
Vino Blanco Chardonnay que procede exclusivamente de nuestro viñedo en el Cortijo de Torrecera (Jerez de la Frontera – Cádiz). Se trata de un vino de la Tierra de Cádiz con carácter suave, notas cítricas en nariz y de paladar muy goloso.
Precio por botella (Disponible en cajas de 6 unidades)
7,72 € IVA incl.
¿Prefieres personalizar tu caja de 6 botellas?
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Catálogo/Tipo:
Vino Blanco
Variedad de Uva:
100% Chardonnay
Viñedo:
Cepas conducidas en doble cordón con edades entre 4 – 12 años. Exposición suroeste y noroeste, con altitudes de 60 y 120 m, respectivamente.
Denominación:
IGP Vino de la Tierra de Cádiz
Cosecha:
2024
Alcohol (% vol.):
13% Vol.
Proceso de vinificación:
Vendimia seleccionada nocturna con suave prensado en ambiente saturado con gas inerte para preservación que aromas varietales. Desfangado durante 24-48h a 7ºC y posterior fermentación alcohólica a 16ºC. Conservado con sus lías finas hasta los días previos al embotellado.
Notas de cata:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz nos muestra una amplia paleta de aromas cítricos, tropicales como mango y de fruta de hueso, destacando el albaricoque y melocotón. En boca es suave, con acidez bien compensada y gran presencia de notas de corteza de naranja y pomelo, o matices exóticos de maracuyá. Su final es amable, glicérico y fresco. Un vino ideal para disfrutar de la uva Chardonnay en suelos calcáreos gaditanos.
Maridaje recomendado:
Ideal para acompañar mariscos, pescados a la parrilla, ensaladas frescas y risottos.
Características del suelo:
Suelos calizos de albariza con porcentajes variables de arenas.
Características climáticas:
Clima mediterráneo típico de influencia atlántica con veranos cálidos y secos e inviernos húmedos y templados; la brisa del Océano Atlántico aporta frescura y es el origen de la mayor parte de precipitaciones.
Alérgenos:
Puede contener sulfitos
| Peso | 1 kg |
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