Entrechuelos Roble
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CAJA 6 UDS.
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(*I.V.A. incluido)
“Nuestro vino tinto Entrechuelos Roble procede en su totalidad de nuestro Cortijo Torrecera situado en Jerez de la Frontera. Elaborado con uvas Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y la autóctona Tintilla de Rota, recogidas en vendimia nocturna.”
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Entrechuelos Roble: Vino Tinto de la Tierra de Cádiz
El Entrechuelos Roble es un vino tinto roble con una personalidad única, elaborado a partir de una combinación equilibrada de Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota. Criado en barricas de roble francés durante 6 meses, seguido de una maduración en botella, este vino destaca por su elegancia y complejidad aromática.
Su estructura redonda y su intenso color rojo rubí lo convierten en una opción ideal para quienes buscan un vino tinto de la Tierra de Cádiz con carácter. En nariz, se perciben aromas a frutas rojas maduras, notas balsámicas y un toque goloso de vainilla. Su paso por boca es amplio, equilibrado y persistente.
Si buscas un vino roble con matices profundos y un maridaje versátil, es la elección perfecta.
¿Qué es un vino tinto roble?
Un vino tinto roble es aquel que ha sido envejecido en barricas de roble durante un periodo breve, generalmente entre 3 y 12 meses. Este proceso le aporta notas especiadas y balsámicas sin eclipsar la frescura y la expresividad de la fruta.
El Entrechuelos Roble, con 6 meses en barrica de roble francés, conserva la intensidad frutal de la uva y desarrolla una suavidad en boca que lo hace elegante y equilibrado. Su crianza le otorga notas de vainilla y especias, manteniendo al mismo tiempo su frescura y carácter frutal.
Maridaje perfecto con Entrechuelos Roble
Este vino es ideal para acompañar una amplia variedad de platos:
- Quesos curados y semicurados: Especialmente los quesos de la zona de Cádiz, que resaltan su carácter afrutado y su suavidad en boca.
- Jamón y salazones de atún: Mojama, huevas y otros salazones encuentran en este vino un equilibrio perfecto de sabor.
- Carnes rojas: Su cuerpo estructurado y sus notas balsámicas complementan la jugosidad de cortes a la brasa o guisos intensos.
Cada copa es una experiencia sensorial única, ideal para compartir en cualquier ocasión especial.
Comprar vino tinto roble: Entrechuelos Roble
El Entrechuelos Roble es un vino que refleja el alma del viñedo gaditano, combinando la tradición con la innovación enológica. Criado sobre suelo de Albariza y con el influjo del clima atlántico, este tinto ofrece un equilibrio excepcional entre fruta y madera.
Disfruta de este exquisito vino tinto roble en cualquier ocasión y haz tu pedido en la tienda online de Miguel Domecq. Además, ofrecemos envío gratuito en pedidos superiores a 80€.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Categoría | Vino Tinto |
| Indicación Geográfica Protegida | IGP Tierra de Cádiz |
| Variedad de uva | Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota |
| Clima | El viñedo se encuentra en la zona más meridional de Europa. La cercanía del Océano Atlántico hace que el clima sea templado, con inviernos no muy fríos y húmedos, y veranos no muy calurosos refrescados por las noches por la húmeda brisa marina. |
| Suelo | Tierra Albariza. Caliza rica en carbonato de calcio, arcilla y sílice. |
| Vendimia | Nocturna |
| Vinificación | Maceración prefermentativa a 10º C durante 5 días. Fermentado a 24 – 26 °C durante 10 días. Descubado tras la fermentación alcohólica para mantener una estructura tánica suave |
| Crianza | 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella antes de su comercialización. Este vino seguirá durante años una evolución positiva si se almacena adecuadamente. |
| Color | Rojo rubí intenso, con mucho brillo |
| Nariz | Intensos aromas frutales, golosos y balsámicos |
| Paladar | En boca es amplio, glicérico, muy redondo. Cuando se oxigena algo más, se perciben notas de frutas rojas compotadas con algo de vainilla. |
| Maridaje | Marida con quesos, jamón, salazones de atún (mojama, huevas) y carnes rojas |
| Alérgenos | Puede contener sulfitos |
| Porcentaje alcohólico | 14.5% |
